청경채덮밥(밑반찬으로도 좋아요)
쓰고 남은 청경채가 있어서 만든 청경채덮밥이에요. 새우를넣어 빝반찬으로도 좋답니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7재료 준비
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STEP 2/7→청경채 다듬기(잎 하나씩 떼기)
→양파, 빨간 파프리카 채썰기
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STEP 3/7→기름 두른 팬에 양파 볶기
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STEP 4/7→양파 투명해지면 새우, 생강술, 간장 넣어 볶기
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STEP 5/7→청경채, 빨간 파프리카, 굴소스 넣어 한번 섞어준 후 불 끄고 볶기
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STEP 6/7→후춧가루로 마무리하면
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STEP 7/7청경채덮밥 완성~!!
- 1. 생강술 대신 맛술도 좋아요.
2. 냉동새우를 사용하면 편해요.
3. 청경채가 연해서 불 끄고 잔열로 익혀줘요.
4. 기호에 따라 마지막에 참기름 1큰술 넣으셔도 되요.
5. 간은 좀 짭조롬해야 밥하고 먹었을 때 간이 맞아요.(간은 굴소스로 더해주세요)
5.00
리뷰별점
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DS Chae리뷰별점만들어 보니 기대이상이네요 달콤한 게 아이들이 좋아라 합니다2019.07.21 13:09 -
sfly77리뷰별점레시피덕분에 맛있게 먹었습니다^^2018.10.08 02:53쉐프의 한마디ㅎ 청경채 애매하게 남겼을때 좋더라구요~ 감사합니당~~^^2018.10.08 09:21
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