Name: 간단 반찬-쓱쓱 비벼 먹기 좋은 가지볶음~
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 간돼지고기 150g; 가지 3개; 대파 흰부분 15cm; 굴소스 1스푼; 올리고당 1스푼; 다진 마늘 1/2스푼; 카놀라유 2스푼; 맛간장 3스푼; 올리고당 1스푼; 고추가루 2스푼; 다진마늘 1스푼; 깨소금 1스푼

간단 반찬-쓱쓱 비벼 먹기 좋은 가지볶음~

가지와 돼지고기의 만남~

쓱쓱 비벼먹음 나름 밥도둑이랍니다^^

4인분

30분 이내

아무나

촌아짐

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재료

재료

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노하우

가지 손질법
가지 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
올리고당 조리법
카놀라유 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

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STEP 1/7

먼저 간돼지고기에 굴소스 1,다진마늘 1/2,올리고당 1을 넣고 잘 버무려줍니다
STEP 2/7

가지를 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.대파도 송송 썰어주시고요
STEP 3/7

팬에 기름을 두르고 대파를 볶아주세요
STEP 4/7

파향이 올라오면 양념한 고기를 넣고 볶아주세요
STEP 5/7

3에 가지를 넣고 맛간장 3을 가장자리로 넣은후 휘리릭 볶아주세요
STEP 6/7

4에 다진 마늘 1,고춧가루 2,올리고당 1을 넣고 한번 더 볶아줍니다
STEP 7/7

불을 끄고 깨소금을 뿌려줍니다

: 스푼은 밥수저 기준입니다

양념은 입맛에 맞게 가감하세요

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4.89

리뷰별점

포토 후기(4)

저이

리뷰별점

낮에해서 냉장고 넣둔지라 촉촉함이 덜하네요~~레시피보고 해먹었는데 넘 맛있었어요 친구가 맛보더니 본인도 해먹는다고하드만 어찌나 해먹던지ㅎㅎㅎ 넘맛있게 해먹었네요

2021.09.02 00:39
방안의화초

리뷰별점

너무 맛있습니다~ 저는 요즘 꽈리고추가 매워서 넣었더니 매콤하니 맛나네요~

2021.08.05 21:26
문준수1

리뷰별점

맛있어요

2021.05.24 20:32
리뷰별점

감사합니다 너무 맛나요! 자주해먹어야겠습니다♡ 아이랑 먹으려고 고추가루는 빼고 피망을 넣었습니다

2021.05.24 15:14