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특제소스로 만든 가지탕수 아이도 잘 먹어요!
가지를 잘 먹지 않는 아이를 위해 튀겨서 새콤달콤한 소스에 버무려보았어요. 특별한 날 또는 손님상에 내놓아도 전혀 손색없을 가지탕수. 고기가 아니면 어때요?맛있으면 되지요!

흔한 듯 흔하지 않은 가지탕수 만들기 지금 바로 시작해 보겠습니다.^_^

3인분 30분 이내 중급
기본재료
소스재료
튀김반죽재료
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
아무래도 부먹으로 드시면 튀김이 눅눅해지기 때문에 바삭함을 유지하고 싶으시다면찍먹으로 드시면 좋겠지요.

가지를 먹게 하기 위한 요리가 아니라 정말 맛이 좋은 요리였습니다.

아이가 안 먹을 줄 알았는데 잘 먹어줘서 너무도 뿌듯하기도 했고요.

아이가 가지를 잘 먹지 않아요?

그럼 저처럼 새콤달콤한 소스에 가지탕수로 먹여보세요. 분명 잘 먹을 거라고 수줍게 예상해봅니다.

감사합니다. ^-^

4.95
리뷰별점
포토 후기(106)
  • 내사랑쏘가지
    리뷰별점
    맛있게 먹었어요^^정말 특제소스네요♡♡♡
    2024.03.06 20:51
  • 세상에나
    리뷰별점
    맛있어요!!
    2024.02.10 17:11
  • 정은미
    리뷰별점
    가지가 느글느글해서 시러하는데 튀겨도 느글느글해요 바삭할줄 알았는데 왜 눅눅하죠.. 양념은 마싰어요
    2024.02.05 15:40
  • 조영심
    리뷰별점
    시어머니 생신때 해드렸는데 온가족이 맛있다고 잘먹었어요~감사합니다
    2023.09.14 11:52
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