맛있는 감자 파프리카 볶음
밑반찬으로 감자채 볶음 많이들 먹잖아요
파프리가가 알록달록 들어가서 색도 이쁘고 아삭하니 맛좋은 감자파프리카볶음으로 해드세요
2인분 
10분 이내 
초급 
재료
- 재료
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색별로 조금씩 혹은 단색으로
조리순서
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STEP 1/14감자는 잘깎아서 얇게 채 썰어주세요
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STEP 2/14물에 잠시 담가 전분기를 빼주세요
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STEP 3/14저는 파프리카를 색깔별로 준비를 했어요
그래서 1/5정도씩만 사용을 했는데 한가지 색으로만 사용하셔도 돼요~
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STEP 4/14파프리카도 얇게 채썰어 주세요
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STEP 5/14감자는 물기를 빼주시구요
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STEP 6/14팬에 기름을 두른뒤
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STEP 7/14감자를 먼저 볶아요
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STEP 8/14소금은 반스푼정도인데 조금 덜 넣은뒤 입맛에 맞게 맞추시는게 좋아요~ 이정도 넣으면 간간했거든요
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STEP 9/14후추도 톡톡 뿌려주시구
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STEP 10/14감자가 기름으로만 익히기가 힘들어요
그럴땐 물을 살짝 넣어서 익혀주세요
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STEP 11/14감자가 익어가면 기름을 살짝만 더 넣은뒤
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STEP 12/14파프리카를 넣어 볶아주세요
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STEP 13/14다 익으면 마지막에 참기름 한스푼정도 휘리릭
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STEP 14/14참깨 톡톡 뿌리면 완성!
- 평소 당근만 넣었었는데 파프리카 넣은것도 맛이 참 좋아요~ 항상 먹는것보다는 새로운 채소도 곁들여 해먹는게 좋은것 같아요!
파프리카볶음 맛보장 레시피
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