깨쟁이요리 소고기육개장 만들기
말복의 마지막! 화끈하게
시원하게 만들어봅니다.
https://m.blog.naver.com/yejin1108/221072214194
5인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/61.고사리200g,무2줌,파2줌 준비!
>마른 고사리는 미리불려주시고
>불려서구매한 고사리는 1분정도 담가
냄새를 빼줍니다.
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STEP 2/6준비된양념으로 30분
재워줍니다.
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STEP 3/6핏물을 뺀 소고기400g에
소금.후추간을 해줍니다.
-
STEP 4/6참기름을3T두르고
잘볶아줍니다.
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STEP 5/6양념된재료를 넣고
물 국그릇6그릇을
넣습니다.30~40분끓이기
중간에 거품을 걷어줍니다.
마지막에 참기름2방울넣기
-
STEP 6/6준비한 밥과 육개장을
맛있게 먹습니다.
- - 집에있는 묵은파김치로 마무리10분전에
넣고끓였다빼면 시원한 감칠맛이납니다.
소고기육개장 맛보장 레시피
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