홈파티에 제격! 아이들 간식으로 딱인 육공방 소시지 파이
오늘은 홈파티에 활용하기 좋은 소시지파이 레시피를 가져왔어요. 같이 한번 만들어보실래요?? 아이들 방학맞이 간식으로 해주셔도 좋답니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/6육공방 브라운스모크는 블렌더에 갈아주고 양파, 샐러리, 대파, 당근은 다져준다.
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STEP 2/6감자는 껍질을 벗겨 익기 좋은 크기로 썰고, 소금을 넣어준다. 냄비에 감자가 잠길 정도로 물을 부어 15분간 삶아준다.
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STEP 3/6팬에 버터와 오일을 두르고 다진 양파, 대파가 투명해지도록 볶은 후 다진 소시지를 볶다가 나머지 다진 당근, 샐러리, 타임을 넣고 함께 볶는다.
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STEP 4/63에 치킨스톡,소금,후추를 넣고 수분이 날라갈 때 까지 볶아준 후 접시에 넓게 펼쳐 식힌다.
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STEP 5/6삶은 감자는 소금, 후추, 버터, 우유를 넣고 으깨준다. (우유는 농도를 조절하며 넣어준다.)
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STEP 6/6오븐용기에 으깬감자와 소시지야채를 겹겹이 쌓아준 후 200℃ 예열한 오븐에서 감자가 노릇노릇 해질 때까지 약 20분 정도 구워낸다.
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