수박껍질볶음, 들깨가루를 넣어 고소하게
들깨가루가 듬뿍 들어가 꼬소한 맛과 설컹설컹한 식감을 가진 들깨가루 수박껍질볶음. 여름 별미 느낌이 확 드는 맛이 느껴지는걸요.
3인분 
15분 이내 
초급 
요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw
재료
- 재료
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대략750g
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조리순서
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STEP 1/6수박 껍질의 빨간 부분과 겉껍질 부분을 잘라 버려주세요. 가운데 안쪽 부분만 사용할 거랍니다.
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STEP 2/6이렇게 잘라낸 가운데 안쪽 부분을 길쭉하게 썰어주세요.
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STEP 3/6예열된 프라이팬에 들기름을 두르고 수박 껍질을 넣은 다음 중불에서 1분 정도 볶다가,
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STEP 4/6다시마물, 집간장, 다진마늘, 소금을 넣고
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STEP 5/6뚜껑을 닫은 다음 5~6분간 졸여주세요.타지지 않게 중간에 열어 볶아주는 센스★
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STEP 6/6마지막으로 들깨가루를 넣고 1분만 더 볶아주면 오늘의 요리 끝.
- 3인 가족 2~3끼 분량입니다. T = 15cc, t = 5cc 기준.
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