Name: 캠핑 요리 닭날개구이 칠리소스 양념
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 닭날개(혹은 닭봉) 20개; 간장 1.5큰술; 굴소스 0.5큰술; 올리고당 1큰술; 설탕 1작은술; 맛술 1작은술; 다진마늘 1작은술; 페페론치노 3-4개; 시판 칠리소스 0.5큰술; 올리브유 3큰술; 허브솔트 1꼬집

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베리츄

캠핑 요리 닭날개구이 칠리소스 양념

캠핑음식 하면 역시 바베큐!

보통은 등심이나 삼겹살을 구워 먹지만 이번엔 특식으로 #닭날개요리 준비해봤어요.

매콤한 맛이 좋으면 칠리소스를 발라서

담백한 맛이 좋으면 올리브유+소금을 발라서

취향 따라 소스를 달리해 즐길 수 있으니 더 좋은 닭날개구이랍니다

4인분 30분 이내 중급

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재료Ingredients

[기본 재료]

[칠리소스]

[소금구이 양념]

노하우 영상

조리순서Steps

칠리소스를 만들어주세요.

이때 들어가는 페페론치노는 손으로 잘게 부수어 넣어주세요.

캠핑음식으로 즐긴다면 소스는 미리 집에서 만들어가시길.
밖에선 봉지에 닭날개와 소스를 넣고 가볍게 흔들어주며 버무리면 되니 간편하겠지요.

닭날개를 깨끗하게 세척한 뒤 소스에 버무려 약 20분간 재워주세요.

냉동 닭날개를 사용할 경우 우유 반컵을 붓고 충분히 담가 누린내를 제거해주세요.
소금구이도 같은 방법으로 골고루 버무려주면 돼요.

전기그릴을 3단(일반 팬을 사용할 경우 중불) 에서 충분히 달군 뒤 닭을 올려 앞뒤로 1분간 노릇하게 구워주세요.

이때 같이 먹을 수 있는 채소류들도 함께 구워주면 더욱더 푸짐하겠지요.
감자, 방울토마토, 옥수수, 대파, 소시지, 당근... 등등

불을 2단(중약불)으로 내린 뒤, 뚜껑을 덮고 7분간 구워주세요.

겉면이 노릇하게 구워지면
맛있는 닭날개구이 완성이에요.

아이들이 같이 먹는다면 칠리소스에 들어가는 페페론치노는 빼거나 양을 좀 줄여주세요.

화창한 날씨에 야외로 놀러 가는 분들 많으시지요.

맛있는 캠핑음식 찾는다면 닭날개구이 만들어보세요^^

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레시피 작성자About the writer

베리츄

http://blog.naver.com/berry__chu

태그Tag

#캠핑 #캠핑요리 #여행 #닭날개 #닭날개요리 #닭날개구이 #윙 #칠리소스 #닭날개양념구이

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맛있어요.ㅋ 애들,,,밥이랑줬는데, 한톨안먹고 날개로배채우네요^^ 전 마늘향을 좋아해서 좀 많이 넣었더니 마늘간장치킨맛이 나서 넘 좋네요^^

월곶꽃사슴
정말 맛있어요 전분가루가 최고인거 같아요. 바삭함에 양념도 잘 베어 진짜 치킨집 시킨것보다 맛있대요 전 다진마늘을 양념에 추가, 떡볶이떡을 양념 버무릴때 같이 넣었는데 잘 어울려요

윤서♡도윤맘
아이가 치킨을 좋아해 검색해보다 찾았습니다. 간단하게 만들수있어 좋았고, 아이가 잘먹어 좋았습니다. 튀김옷을 두껍게입혀 실수했지만...다시한번한다면 더 맛있게 만들수 있을것같습니다. 소스도 레시피보고 만들어 사용했습니다.

임신저
요리허접초보아빠가 도전해보았는데 너무 쉽고 맛있고 가족들 모두 잘먹었습니다. 감사합니다.

요리왕태호늼
너무~~ 맛있어요 ㅜㅜ 이 레시피를 알고선 치킨을 사먹지 않고있습니다!!!

지燏♥
맛있어요. 에어프라이기대신 오븐에 구워서 해먹었어요ㅎㅎ

도도리♡
초등학교 1,3학년 모두 맛이 별다섯이래요. 애들이 매운걸 못먹어서 고추가루를 조금만 넣었어요.

주원주현바라기
어는들은 맥주안주로 아이들은 야식으로 넘 맛있게 먹었습니다

멜쵸진주맘
아이 밥 반찬으로도 좋습니다~^^ 맛도 좋구요~^^

갱이공주
가염버터 넣을때 소금 줄여넣으란거 잘못 쓰신듯 잘만들어먹을게요^^

조하요