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베리츄

캠핑 요리 닭날개구이 칠리소스 양념

캠핑음식 하면 역시 바베큐!

보통은 등심이나 삼겹살을 구워 먹지만 이번엔 특식으로 #닭날개요리 준비해봤어요.

매콤한 맛이 좋으면 칠리소스를 발라서

담백한 맛이 좋으면 올리브유+소금을 발라서

취향 따라 소스를 달리해 즐길 수 있으니 더 좋은 닭날개구이랍니다
4인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
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칠리소스를 만들어주세요.

이때 들어가는 페페론치노는 손으로 잘게 부수어 넣어주세요.

캠핑음식으로 즐긴다면 소스는 미리 집에서 만들어가시길.
밖에선 봉지에 닭날개와 소스를 넣고 가볍게 흔들어주며 버무리면 되니 간편하겠지요.

닭날개를 깨끗하게 세척한 뒤 소스에 버무려 약 20분간 재워주세요.

냉동 닭날개를 사용할 경우 우유 반컵을 붓고 충분히 담가 누린내를 제거해주세요.
소금구이도 같은 방법으로 골고루 버무려주면 돼요.

전기그릴을 3단(일반 팬을 사용할 경우 중불) 에서 충분히 달군 뒤 닭을 올려 앞뒤로 1분간 노릇하게 구워주세요.

이때 같이 먹을 수 있는 채소류들도 함께 구워주면 더욱더 푸짐하겠지요.
감자, 방울토마토, 옥수수, 대파, 소시지, 당근... 등등

불을 2단(중약불)으로 내린 뒤, 뚜껑을 덮고 7분간 구워주세요.
겉면이 노릇하게 구워지면
맛있는 닭날개구이 완성이에요.
아이들이 같이 먹는다면 칠리소스에 들어가는 페페론치노는 빼거나 양을 좀 줄여주세요.

화창한 날씨에 야외로 놀러 가는 분들 많으시지요.

맛있는 캠핑음식 찾는다면 닭날개구이 만들어보세요^^
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