얼큰시원한 동태탕 만들기 해봐요~
냉장고 비우기를 실천중인 요즘.
냉동실에 있던 동태를 발견했어요!
날짜도 넉넉히 남아서 동태탕하려고 바로 꺼내봅니다.
생각보다 어렵지 않아 금방 할 수 있어요!!
장마철이라 비오고 쌀쌀한 날 한번씩 이렇게 동태탕을 끓여먹으면 좋은 것 같아요.
이열치열이라고 속도 따뜻해지고 개운해지고요^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세요!부족하지만 열심히 요리하는 땡글이맘이에요^^
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/4동태한마리와 무 4분의 1개 정도를 썰어서 넣어 끓여주세요.
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STEP 2/4보글보글 끓기시작하면 마늘한스푼 넣고요. 맛술(소주)도 한스푼 넣어주세요.
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STEP 3/4양념장을 만들어서 넣어주세요.
양념과 잘 섞여 다시한번 끓기시작하면 뜨는 거품을 제거해 주세요.
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STEP 4/4그리고 고추3개와 대파1대, 두부2분의1모를 넣어주세요.10분정도 더 끓여주시면 완성.취향에 따라 나머지 간은 소금으로 맞춰주시고요. 쑥갓있으시면 끝에 한줌 넣어주시면 되요^^
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