콜레스테롤 개선과 노화방지에 좋은 호두 생땅콩조림~
고소한 땅콩을 짭쪼롬하고 달콤하게 조려 밑반찬으로 먹어요
6인분 이상 
30분 이내 
아무나 모든 음식은 재료에서 시작됩니다
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8껍질깐 생땅콩 준비합니다
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STEP 2/8생땅콩을 끓는 물에 식초 2스픈 넣고 5분정도 삶아 떫은 맛을 제거합니다 (그냥 조려도 상관은 없어요)
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STEP 3/8삶은 땅콩은 흐르는 물에 행궈 줍니다 삶은 땅콩을 찬물에 행구면 조리할때 껍질이 벗겨지지 않아요
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STEP 4/8호도는 씻어 준비해요
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STEP 5/8달군 웍에 씻어논 호두를 볶아 호두의 고소한 맛을 더해줍니다
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STEP 6/8간장1컵 미림1큰술 물2컵 땅콩 호도 넣고 조리다 물이 반쯤 졸아들면 올리고당 4스픈 넣고 국물없이 윤기나게 조려주세요
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STEP 7/8국물없이 조려지면 식성에 맞게 통깨를 뿌려도 좋아요
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STEP 8/8혈관건강과 폐에도 좋은 고소하고 짭쪼롬한 땅콩조림입니나
- 땅콩은 불포화지방산이 많아 다이어트 하시는분들은 지방 섭취로 좋다고 합니다
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