손님상차림 으로도손색없는 예쁜 계란말이 만드는방법
계란말이를 이용해 고급스럽게 손님접대를 해보고싶었어요~
2인분 
15분 이내 
중급 
다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~
조리순서
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STEP 1/11노란자와 흰자를 따로 분리해서 풀어주세요흰자는 잘안섞이니 포크로 콕콕 찍어가면서 풀어주시면 되세요~
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STEP 2/11아주초미니 사이즈 계란말이팬이예요
작은양으로 두껍게 말아줄때 좋아요
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STEP 3/11흰자를 조금씩 부어준후 말아주세요
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STEP 4/11여기서!!!!조금만 노릇하게되도 색이 안이뻐요 ㅜㅜ
조금붓고 말고조금붓고 말고 빨리 빨리 반복해주세요
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STEP 5/11흰자계란말이 완성!!!
양쪽끝에는 자르면 되니 상관없어요노릇노릇해도~
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STEP 6/11이번엔 노른자차례!!!
노른자를 먼저 한번 팬에꽉차게 부어준후
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STEP 7/11흰자를 사진처럼 끝에 올려주세요~
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STEP 8/11그리고 흰자계란말이 했던것처럼 말아주세요~
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STEP 9/11한김식혀준후 잘라주었어요
따뜻할때는 부스러지기쉬우니 한김 꼭 식혀주세요!!!
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STEP 10/11부추를 살짝데쳐서 묶어주었더니 색이 어쩜 이리 이쁜지 ㅋㅋㅋ
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STEP 11/11안에 꼭 치즈를 넣은것처럼 하애요~ ㅋㅋ저희딸은 선물같다고 표현을 하네요~
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