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오이지무침, 기분좋은 식감을 가진 밑반찬
오이지만 가진 이 오독 씹히는 식감과

먹고 나면 입안이 개운해지는 이 맛을 여름이 돌아올 때마다 잊지 못해. 만들 때 손목이 아픈데도 불구하고 정말 매년 만들어 먹게 되네요ㅎㅎㅎ
3인분 30분 이내 초급
가루씨

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

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쿡팁
아무리 오이지를 열심히 짜도 꼭 물기가 남아있어 상하기 쉽기 때문에 3~4일 안에 먹어주는 게 좋답니다. 그러니 만들 때 욕심내서 많이 만들지 말고 며칠 먹을 만큼만 만들어주는 걸 추천~★ 3인 가족 3끼 분량입니다.
요리후기1 댓글3
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 쩡
    리뷰별점
    말씀하신대로 3번에 걸쳐 오이지 짜느라 팔이 떨어져 나갈 것 같네요.ㅡㅡ" 그래도 덕분에 아삭하고 맛있는 오이지무침이 완성되서 기분 좋아요. 고마운 레시피 잘 먹겠습니다. ^^
    2017.08.27 18:44
    쉐프의 한마디
    그쵸~~저도 요거 할 때마다 넘 힘들어서 누가 꼭 짜주면 좋겠다가 생각하는데 ...그래도 해놓으면 조금밖에 안 되지만 넘 맛있게 먹어서 좋아하는 요리에요...~~♡♡
    2017.08.27 20:18
#오이지무침#오이지요리#여름반찬#밑반찬
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