부추김치 만드는 법~~다오네장아찌원액으로 부추김치 만드는 법 소개합니다
다오네장아찌원액으로 부추김치 만드는 법 소개합니다. 블루베리때문에 바브다보니 부추밭을 돌아보지 못했는데 무심코 부추밭을 보니 부추가 아주 틈실하게 잘자라 꽃이피기 일보직전이더라구요. 이걸 무얼할까 고민하다 말려서 갈아먹을까 아님 효소를 담을까 고민하다가 딸아이 파김치를 좋아해 김치를 담기로 마음먹고 열심히 손질하여 맛있는 부추김치를 담았답니다. 새콤하게 익으면 맛이 있는 부추김치 만드는 법 올려보니 시간 나실때 따라서 만들어 보세요 강추합니다^^ 아침에 담아서 저녁에 보니 어느정도 맛이 들었네요~~
4인분 
15분 이내 
초급 
믿을수 있는 안전한 먹거리를 제공합니다^^
조리순서
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STEP 1/8블루베리 발효액 커피잔으로 1컵을 준비합니다. 다오네장아찌원액1컵~
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STEP 2/8다래, 오디를 발효해 만든 만능장아찌원액이지요. 모든야채에 부어주면 장아찌가 만들어지고 즉석 파절이 오이냉국 김치등에 넣어주면 김치가 무르지 않는답니다.
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STEP 3/8멸치액젓 1컵~
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STEP 4/8고추가루2컵을 넣고 잘 혼합해 주세요~~
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STEP 5/8여기에 김치 담고 남은 생강 약간 있기에 같이 넣고 참깨듬뿍~~
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STEP 6/8준비한 양념에 당근, 양파를 채를썰어서 넣고 ~
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STEP 7/8양념이 잘 묻도록 혼합해 주시구요~
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STEP 8/8이제는 준비한 부추를 넣고 잘 버무려 양념이 묻도록 해주세요.
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