김치당면덮밥
정말 더운 날이네요. 이렇게 덥기 시작하면 음식준비 하는것도 보통일이 아니죠.
오늘은 간단한 한그릇 음식 올립니다.
금방 후다닥 만들어 맛있게 드실수 있는 한끼식사로 쫄깃한 당면과 새콤한 김치가 어우러져 한그릇 금방 뚝딱입니다^^
4인분 
30분 이내 
초급 
푸드스타일리스트,
재료
- 주재료
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이나 돼지고기 안심
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6cm
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- 양념
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듬뿍
노하우
조리순서
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STEP 1/10당면은 찬물에 미리 담가 불린다.
30~1시간정도
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STEP 2/10양파는 반갈라 채썰고,당근은 6CM길이로 채썰고
새송이 버섯도 당근 길이만큼 잘라 채썬다.
고추와 파는 어슷썰어 준비한다.
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STEP 3/10베이컨과 김치는 1~2CM폭으로 썰어 준비한다.
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STEP 4/10팬에 버터를 녹이고 베이컨을 넣어 볶는다.
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STEP 5/10베이컨이 노릇하게 익어가면 김치를 넣고 달달 볶다가
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STEP 6/10양파,당근,버섯을 넣고 볶는다.
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STEP 7/10재료가 잘 어우러지며 볶아지면 고추장,설탕,간장을 넣어
볶는다.
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STEP 8/10간이 베어들며 볶아지면 불린 당면과 고추,대파를 넣고
재빨리 볶아낸다.너무 오래볶지 마세요
당면이 수분을 흡수해 뻑뻑해질수 있어요.
촉촉함이 너무 없으면 물을 살짝 넣어 주세요
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STEP 9/10통깨,후추,마지막으로 참기름을 넣어 맛을 낸다.
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STEP 10/10그릇에 밥을 담고 볶은 김치당면을 얹어준다.
4.88
리뷰별점
포토 후기(9)
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마리앤리뷰별점맛있어요.2023.09.24 18:21 -
북이리뷰별점후아! 너무너무 맛있게 잘 먹었어요!! 다음에 또 해먹고 싶은 맛이에요!!!2023.06.25 12:43 -
투빛맘리뷰별점다 아는맛인데 새롭고 맛있어요~ 다음엔 김치 양 더 줄여서 잡채에 김치 고명인거 같이 해먹어도 맛있을거 같아요~~ 잘먹었어요~~~2022.04.11 11:32
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요윤다리뷰별점잘먹었습니다2020.09.16 18:45
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