Name: 간단한 요리: 김치덮밥 레시피 공개
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 익은 김치 7장(1/4포기); 비엔나소세지 7개; 썬 파 2국자; 김가루 약간; 깨 약간; 계란 프라이 2개; 올리브유 1큰술; 올리고당 1큰술; 고추장 1.5큰술; 물 1컵(종이컵); 설탕 2.5큰술; 참기름 1큰술

간단한 요리: 김치덮밥 레시피 공개

익은김치만 있으면 초보자도 쉽게 만들수 있는 간단한 요리로

든든한 한끼식사를 할수 있어요 ♡

2인분

15분 이내

아무나

놀러와용뇨미http://blog.naver.com/bniggo

재료

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재료

양념

올리브유 1큰술 구매
올리고당 1큰술 구매
고추장 1.5큰술 구매
물 1컵(종이컵) 구매
설탕 2.5큰술 구매
참기름 1큰술 구매

노하우 영상

김치 손질법
비엔나소세지 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
김 보관법
깨 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법
올리브유 조리법
올리고당 조리법
고추장 조리법
설탕 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

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STEP 1/5

1. 달군팬에 올리브유 한큰술을 두르고 파 듬뿍(2국자 정도) 넣고 센불에서 볶다가
STEP 2/5

2. 햄을 먹기 좋은 크기로 썰어 파가 타기 전까지 센불로 함께 볶다가
STEP 3/5

3. 중불로 줄인상태에서 익은김치 7장을 잘게 썰어 넣고 함께 볶아줍니다 (용뇨미는 묵은지로 만들었어요~)
STEP 4/5

4. 김치가 익을쯤 (표면이 투명해질 쯤) 올리고당 1큰술+고추장 1.5큰술을 넣고 2분정도 볶다가 물 1컵(종이컵기준)을 넣고 끓여주세요 ▶▶▶ 5. 끓기 시작하면 약불로 줄인 상태에서 설탕 2.5큰술과 참기름 1큰술을 넣고 20초 정도 볶으면 완성!!
STEP 5/5

따뜻한 밥 위에 김치덮밥 소스 올리고 김가루 올리고 계란후라이 한장 올려주면 비쥬얼 먹음직스러운 간단한요리 용뇨미의 김치덮밥 완성!!

익은김치만 사용하면 일단 맛의 반은 먹고들어가는 마법의 김치요리

간단한 요리라 요리초보자도 쉽게 만들수 있는 용뇨미의 김치덮밥 도전해보세요 ♡

이번 레시피 햄대신 돼지고기 넣고 만들어서

밥대신 따뜻한 두부와 함께 먹으면 자작한 "두부김치"로 드실수 있는 1석2조 레시피!!

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요리후기25 댓글6

4.92

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포토 후기(9)

hbbn

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완전 맛있어요 ㅜㅜ 자주해먹을께요 감사합니다

2022.03.05 22:32
문정영

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맛있어요~레시피 감사~~

2021.03.07 17:10
엘사♥

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맛나요!

2020.11.18 11:27
함께하는맘

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너무 맛있게 먹느라 사진을 못 찍었네요~~~

2020.03.25 19:11

맑은하늘바람

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맛있었어요. 어제는 비엔나넣고 레시피대로 했더니 단짠단짠이었고 오늘은 김치만넣고 설탕이랑 고추장을 줄여봤어요^^

2019.04.27 11:20

요리의기적

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간단하면서도 온가족이 맛있게 잘 먹었습니다~

2019.02.27 11:54

송도진

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레시피 감사합니다 근데 정말 너무 달아요ㅠ.. 김치의 매운맛도 부족해서 고춧가루 1큰술 넣어서 했는데 맛있었어요

2018.12.16 14:26

나는초보왕

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맛있어요 제가 밥양조절을 잘못해서 양념이 좀 모지라긴햇눈디 밥양조절만 잘하면 꿀일듯!!

2018.10.27 23:39

han09

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엄청 맛있어요 ㅋㅋㅋ 요리하기에도 간편해요

2018.10.27 18:39

대유니

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제가 좋아하는 김치덮밥 고추장 들어가 약간 매콤ㅎㅎ정말 맛있어용~~!!

2018.03.10 14:39

킭망고

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맛있어요!

2018.03.10 11:26

박 여고생 감수성

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너무 맛있어용~~ 김이 없어 토핑은 못 했지만 암튼 맛은 굿굿!!! 추가로 저는 더 매콤하게 땡초를 추가했어요~ 자주 해먹을 것 같네요 감사합니다~~

2018.01.20 18:22

니오라

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베리굿 파대신 양파해도 맛나요~~

2017.11.28 11:37

양모모

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이거맛있네요 간단하구

2017.06.09 14:01

쉐프의 한마디

레시피 괜찮았나요~? 간단하니 젤좋져^^

2017.06.09 14:01

단짠단쨘

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맛잇게잘해먹었습니다 설탕과 고추장만 조금덜넣어해먹엇어요

2017.06.07 18:57

야미야미♥♥♥

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햄이 없어서 닭가슴살 통조림 넣고했어요 맛있게 잘 먹었습니다 ㅎㅎㅎㅎㅎ

2017.06.07 13:39

지혜예서

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짱 마시쪄요

2017.04.24 21:43

메주라

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도시락반찬으로 자작하게해서 완성 어렵지않고 맛나게되서더좋음^^

2017.03.04 20:58

Ko Hyunjung

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익은 김치로 했더니 많이 달아서 설탕양 1스푼으로 조절했어요 너무 맛있어요 ^^

2017.02.23 18:29

유후777

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넘맛잏게잘먹었어요.신랑이좋아하네요~^-^

2017.02.14 16:46

다혜양♡

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신랑이 맛있게잘먹네요 약간달긴하지만 맛있어용~

2016.06.20 21:41

@밍꾸

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앗! 사진을 찍는다는걸 ㅜㅜ 너무 배고파서 맛나게 후딱 먹었어요!! ㅋㅋ

2016.02.24 19:29

요미요미맘맘

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생각보다 달다는 글을 보고 전 설탕은 2스푼 넣었어요 매콤달달하니 잘 먹었습니다^^ 신랑도 대만족했어요 ㅎㅎ

2016.02.15 20:15

써닝♥

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생각보다 달앗지만 맛있어요~

2016.02.11 11:17

멀리멀리

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진짜맛있음ㅋㅋㅋ꽂혔어요 짱짱마싯음 뿌듯

2016.01.16 20:04

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#김치 #김치요리 #김치덮밥 #김치소스 #한끼식사 #초간단 #간단한요리

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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