같은 맛, 다른 느낌! 색다른 삼색 감자채 볶음
요즘 감자가 제철입니다. 조림, 볶음, 된장찌개 등 우리의 식탁에 자주 오르는 감자입니다. 블로그 이벤트 당첨으로 날아온 감자 한 박스, 이번엔 색다른 감자채 볶음을 해 보았습니다.
6인분 이상 
30분 이내 
초급 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 감자채 볶음
-
- 비트 감자채 볶음
-
- 치자 감자채 볶음
-
조리순서
-
STEP 1/91. 감자채 볶음
감자, 양파, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
-
STEP 2/9채를 썬 감자는 물에 담가 전분을 빼준 후 건져둔다.
-
STEP 3/9콩기름을 두르고 감자를 넣고 볶다가 거의 익으면 양파와 청양초를 넣고 소금으로 간한다.
-
STEP 4/9마지막에 깨소금, 참기름을 붓고 완성한다.
-
STEP 5/92. 비트 감자채 볶음
감자, 비트, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
-
STEP 6/9채 썬 감자는 물에 담가 전분을 빼준 후 콩기름을 두른 펜에 감자와 비트를 넣고 볶아주고 소금으로 간한다.
-
STEP 7/9감자가 거의 익으면 청양초를 넣고, 깨소금, 참기름으로 마무리한다.
-
STEP 8/93. 치자 감자채 볶음
콩기름을 두른 펜에 감자와 치자를 넣고 볶다가 양파, 청양초를 넣어주고 소금으로 간한다.
-
STEP 9/9마지막에 깨소금, 참기름을 넣어 마무리한다.
- - 치자가 없다면 카레를 이용해도 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,