취나물볶음 만들기

취나물볶음 만들기

마트에서 나물류를 저렴하게 팔길래 저렴하게 득템해서 나물반찬을 만들어 봤어요 ㅎㅎ

2인분

30분 이내

초급

츄츄맘

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취나물
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소금
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노하우

취나물 손질법
들기름 조리법
들기름 보관법
국간장 조리법
다진마늘 보관법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

취나물은 딱히 손질할게 없어요. 굵은줄기나 거칠고 지저분한 잎만 떼어내서 깨끗한물에 헹궈내 주면 되요^^
취나물 손질법 레시피
STEP 2/4

취나물을 볶기전에 냄비에 물을 담고 소금1큰술 넣어 팔팔끓으면 미리씻어놓은 취나물은 넣고 데쳐주세요.
STEP 3/4

데친 취나물의 물기를 빼 준 후, 다진마늘 1큰술, 들기름 2큰술, 국간장 2큰술, 깨소금 1큰술을 듬뿍 넣어
STEP 4/4

조물조물 무쳐 10분정도 두었다가 중약불로 달달 볶아주면 끝!

요리후기3 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

dodmns

리뷰별점

따라하기도 쉽고 맛있게 잘 먹었습니다 ^^

2023.08.09 18:40
티나

리뷰별점

국간장 넣는지 몰랐어요 근데 저는 실패했어요 식감이 간이... 둘다 실패 요린이라 더해봐야겠어요

2023.02.13 01:01
이영미ㅎ

리뷰별점

취나물을 워낙좋아하는데 누가 늘 해주는것만 먹다가 직접해봤습니다. 그런데 나물을 데치고 너무 짜서그런지 촉촉한맛이 부족했네요..담번엔 더 맛나게 해보겠습니다 감사해요

2018.05.04 00:46

취나물볶음 맛보장 레시피