연어간장볶음밥
학교끝나고 집에와보니 별 시원치않은 재료들이 있네요 ㅋㅋ와 진짜 뭐해먹지 하다가 웹서핑좀 하면서 간단하게 만들수있는거를 찾아보았는데 볶음밥이 있더라구요 나만의 색다르게 먹는방법을 연구해봤습니다
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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손가락마디
- 간장소스
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조리순서
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STEP 1/7- 재료손질 -
1. 감자는 껍질을 제거해 물에 담가둡니다.(갈변방지)
2. 연어는 적당량을 기름과함께 접시에담아둡니다.
3. 재료준비
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STEP 2/71. 대파 다지기
2. 알타리와 연어는 가위로 먹기좋게 싹둑잘라줍니다.
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STEP 3/73. 양파는 먹기좋게 썰고 물에 담가둡니다.
→ 쓴맛제거
4. 먹기좋게 썰어줍니다.▶ 양념장만들기: 간장3T, 올리고당 1/2T, 다진마늘 1/4t
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STEP 4/75. 팬에 식용유 두르고 대파와 양파의 향이 나도록 볶아줍니다.
6. 연어를 놓고 볶아줍니다.(비린내 제거)
7. 감자와 알타리를 놓고 기름이 없어질떄까지 볶습니다.
8. 양념장 1T를 놓고 볶아줍니다.식용유를 적당히!, 타지않게!
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STEP 5/79. 밥을 중앙에 놓고 김가루를 넣어 섞어줍니다.
10. 양념장을 조금씩 넣어가며 색과 간을 맟춰 볶아줍니다.양념장 다쓰면 짜요!
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STEP 6/711. 익힌다음 펼쳐서 참기름1t를 넣어 살짝만 볶아줍니다.
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STEP 7/710. 계란후라이 하나 만드시구 완성 @~^_^~@
새콤한야채와 드시면 맛있습니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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준성i지성i사랑해리뷰별점아침을 잘 때운듯^^♡2017.10.14 14:45쉐프의 한마디냉장고에 쓸데없는 연어통조림이..많네요ㅋ 후라이보다 계란말이가 좋은거 같아요!2017.10.24 08:06
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