왕초보 주부도 쉽게 따라 할 수 있는 버섯볶음 3가지
영양가 많아 우리 식탁에 자주 오르는 버섯 맛내기 어려워하는 초보 주부들에게 마법의 굴 소스로 볶으면 맛을 살릴 수 있어 버섯볶음 3가지를 해 보았습니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
계량법 안내
- 느타리버섯볶음
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- 새송이버섯볶음
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- 팽이버섯볶음
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노하우
조리순서
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STEP 1/101. 느타리버섯볶음
느타리버섯, 양파, 청양초는 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어둔다.
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STEP 2/10펜에 콩기름, 마늘을 넣고 볶아준다.
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STEP 3/10느타리버섯, 육수, 굴 소스를 넣어준다,
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STEP 4/10양파와 청양초를 넣고 볶아준 후 마지막에 깨소금, 참기름을 넣어 완성한다.
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STEP 5/102. 새송이버섯볶음
새송이버섯, 양파, 청양초, 당근은 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 6/10콩기름과 마늘을 넣고 먼저 볶아준 후 썰어둔 새송이버섯, 당근을 넣고 볶아준다.
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STEP 7/10굴 소스, 멸치육수, 양파, 청양초를 넣고 볶아준 후 마지막에 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.
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STEP 8/103. 팽이버섯볶음
팽이버섯, 청양초, 마늘은 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어준다.
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STEP 9/10펜에 콩기름을 두르고 마늘을 먼저 볶아준 후 팽이버섯과 멸치육수를 넣어준다.
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STEP 10/10굴 소스, 청양초를 넣고 빠르게 볶은 후 불을 끄고 깨소금, 참기름을 넣어 완성한다.
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