돈가스김치나베 만들기!!!
저희 동네에 한번씩 돈가스장사가 오거든요. 그때 사놨던 치즈돈가스로 김치나베를 만들어 보앗어요!!! 집밥백선생에서 알려준 양파덮밥 레시피 아주 요긴한거 같아요. 기본덮밥소스베이스는 집밥백선생에서 나온 양파덮밥소스구요. 이번에 김치를 넣어 칼칼한 맛을 더해주었어요!!!
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 덮밥소스
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조리순서
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STEP 1/8간장 6큰술, 설탕 3큰술, 맛술 4큰술, 물 12큰술을 넣고 기본 덮밥소스를 만들어 주었어요!!! 저는 돈까스를 넣다보니 기본 집밥백선생에서 나온 양보다 조금더 넣었네요^^ 근데 단점은 간장이 많이 들어감 색이 넘 까매져요~ 다음엔 소금을 이용해 볼까 싶더라구요.
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STEP 2/8돈가스는 기름 두른팬에 중불에서 바삭하게 구워주세요. 바삭하게 구운 돈까스는 나중에 키친타올에 올려 기름을 빼주세요.
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STEP 3/8달군팬에 올리브유를 두른 후 대파를 넣고 볶아주세요.
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STEP 4/8대파가 어느정도 볶아지고 나면 준비한 김치를 넣고 함께 볶아주세요.
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STEP 5/8그리고 나서 채썬 양파도 함께 넣어 볶아주시면 되요!!!
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STEP 6/8어느정도 김치랑 양파까지 볶아지면 물을 넣어주시면 되는데요. 전 재료들이 살짝 잠길정도로 넣어주었어요.
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STEP 7/8그러곤 달걀물을 풀어 부어주세요!!!
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STEP 8/8그릇에 달걀물을 넣은 김치를 담고 그위에 치즈돈가스를 올려주면 되요!!!
- 너무 휘저으면 달걀이 사라져요~ 먹기 직전 달걀물을 넣고 불을 꺼서 자연스레 뜨거운 열기로 익히는게 제일 좋은거 같아요!!
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