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LA갈비 간단하게 양념하기
LA갈비는 언제 먹어도 옳은 맛

기존에 만들어 먹던 양념은 맛있긴 한데

양념재료가 너무 많이 들어가서

좀 간단하게 만들어 보았어요.

4인분 120분 이내 아무나

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료
갈비양념
노하우
  • 사과 손질법
  • 사과 조리법
  • 사과 보관법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
LA갈비를 맛나게 굽는 방법 ;

1.뜨겁게 달궈진 팬에 LA갈비를 올리고 고기에 핏물이 송글송글 올라오면 뒤집어 줍니다.

2.뒤집어진 LA갈비에 핏물이 송글송글 올라오면 다시한번 뒤집어 줍니다.

3.LA갈비는 자주 뒤집는것 보다는 한두번 뒤집어 주는것이 맛있습니다.
5.00
리뷰별점
  • Eun Young Kim McIntyre
    리뷰별점
    안짜고 맛있어요! 하루 더 숙성시켜서 내일 먹는 맛은 어딸까 궁금궁금..
    2020.07.19 08:59
    쉐프의 한마디
    맛진 시간이셨길 바랍니다!
    2021.09.21 12:10
  • mikkim
    리뷰별점
    간단한 양념이라 갈비가 부담없이 만들수 있었어요 꿀도 조금 넣고 재워놓았는데 맛도 좋을것 같네요
    2017.12.31 03:10
    쉐프의 한마디
    오호~~ 꿀!!! 저두 담번엔 꿀 조금 넣어볼께요^^ 맛진 시간되시길 바래요.
    2017.12.31 15:34
LA갈비구이 맛보장 레시피