Name: 구운무뼈와 달걀볶음밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 2개; 양파 1/2개; 파 1뿌리; 하성 구운무뼈닭발 250g 1팩; 식은밥 1.5인분; 참기름 1T; 통깨 1t; 소금 1.5t; 간마늘 1T

구운무뼈와 달걀볶음밥

볶음밥이긴 볶음밥인데, 구운무뼈닭발과 함께 먹는 달걀볶음밥입니다.

손으로 직접구워 불맛이나는 매운맛의 하성 구운무뼈와, 은은한 달걀맛이 돋보이는 달걀 볶음밥이, 무뼈의 매운맛을 잡아주어 의외로 최고의 조화를 이룹니다.

2인분

15분 이내

아무나

하성안줏거리저희 하성F

재료

계량법 안내

재료

계란 2개 구매
양파 1/2개 구매
파 1뿌리 구매
하성 구운무뼈닭발 250g 1팩
식은밥 1.5인분 구매

양념

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STEP 1/25

오늘의 준비물입니다. 간단하죠? ^^ 여기에 식은밥만 추가요!!! -_-;
STEP 2/25

볶음밥과 구운무뼈에 들어갈 양파를 잘게썰고,
STEP 3/25

구운무뼈에 들어갈 파도, 균형을 이루도록 양파처럼 잘게 썰어줍니다.
STEP 4/25

달걀 볶음밥에 들어갈 달걀2개를 소금 1/2t의 양과 함께 풀어줍니다.
STEP 5/25

프라이팬에 기름을 붓고, 잘게 썰은 양파를 먼저 볶아 줍니다.
STEP 6/25

양파가 노릇노릇해지면, 미리 풀어놓았던 달걀을 양파 옆에다 붓고 같이 익힙니다.
STEP 7/25

이때, 소금을 조금만(1t) 뿌려주세요!
STEP 8/25

식은밥을 1.5인분 섞습니다. 밥과 달걀과 양파가 서로 잘 섞이면 마지막에 참기름을 살짝 추가해주세요.
STEP 9/25

볶음밥을 접시에 담기전에, 다른 그릇에 담아 모양을 냈습니다.
STEP 10/25

이젠 구운무뼈차례입니다. 기름을 두르고, 아까 썰어놓은 나머지 양파와 파, 그리고 간마늘을 한스푼 넣고 볶아줍니다.
STEP 11/25

야채가 어느정도 익으면, 미리 해동시켜놓은 "하성 구운무뼈닭발"을 프라이팬에 같이 넣어줍니다.
STEP 12/25

그리고 야채들과 섞어주기만 하면 끝!!
STEP 13/25

미리 세팅해놓은 계란볶음밥 옆에 함께 세팅해줍니다.
STEP 14/25

밥위에랑 무뼈위에 통깨도 조금 뿌려주었습니다.
STEP 15/25

어디 함 볼까요?
STEP 16/25

흐흑~ 벌써 매콤한 향이 코끝을 스치면서 입안에 군침이...
STEP 17/25

비주얼 만으로도 입맛다시기에 충분해 보입니다. ^^
STEP 18/25

완성된 "구운무뼈 달걀볶음밥" 전체샷이 바로 요거!!
STEP 19/25

넘 먹음직스럽지 않나요?
STEP 20/25

위에서도 한 컷.
STEP 21/25

색감 굿!
STEP 22/25

이제 수저위에 올려보겠습니다.
STEP 23/25

닭발요놈, 수저위에서 밥을 끌어안고 매달려 있는 것 처럼 보이네요. ㅋㅋㅋ
STEP 24/25

떨어지면 안돼! 으쌰으쌰~
STEP 25/25

불맛나는 매운 닭발과 삼삼하고 은은한 볶음밥의 조화로, 한끼식사 맛있게 한번해서 드셔보세요! ^^

반주로 술한잔 곁들여서 같이 드시면 더 맛나요! ^^

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http://hasungmall.com/shop/item.php?it_id=1494912943

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#무뼈 #구운무뼈 #구운무뼈닭발 #무뼈닭발 #하성무뼈 #하성몰 #하성몰무뼈 #계란볶음밥 #달걀볶음밥 #볶음밥

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1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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