매콤매콤 닭안심 고추장불고기
닭안심으로 닭안심 고추장불고기 만들어 볼게요
캠핑요리로도 굿이지요
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5닭안심은 따로 칼질 하지 않고 바로 조리 합니다
씻어 건진 후 팬에담고 맛술, 소금, 후추로 살짝 밑간 합니다
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STEP 2/5오일 아주조금 둘러 노릇하게 구워 줍니다
저는 오일을 넣지 않고 구워요
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STEP 3/5좀 더 노릇하게 구워도 좋은데
수분이 없어서 양파를 함께 넣고 볶아요
오일넣고 볶을때는 고기를 충분히 노릇하게 구운 후 양파 넣어주면 됩니다
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STEP 4/5고기 볶아지면 새송이버섯넣고 볶아요
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STEP 5/5고추장, 고춧가루, 간장, 매실액, 다진마늘, 참기름으로
양념장 미리 만들어 두었다가 사용 합니다
양념장 넣고 잘 섞은 후 잠시 더 볶아 마무리해요
청양고추도 넣었어요
4.60
리뷰별점
포토 후기(2)
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요리초보솔리뷰별점안심 400g 양념은 0.5스푼 덜넣고 양파 1개, 청양고추 2개, 새송이가 없어서 대신 팽이버섯 한봉지를 넣어 먹었는데 맛있었어요2020.10.29 12:55 -
김지선82리뷰별점맛있어요^^2018.01.26 18:42 -
jy여니리뷰별점맛있어요 가족들 모두가 만족한맛이에요~^^2017.10.22 22:27 -
보도송이리뷰별점좀 빡빡해서 물 좀넣고 카레가루 좀 넣고 해먹었는데 괜찮네요~^^2017.07.01 21:32쉐프의 한마디카레가루 넣어도 별미겠어요2017.07.14 14:01
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