오이김치 오이부추김치 오이부추 콜라비김치 아삭하고 맛나네요
아삭하고 맛있는 오이김치 콜라비를 섞어서 버무린 오이김치
상큼하고 맛있네요~~
얼마 전에 구입한 오이가 냉장고에서 변하기 일보 직전이라
마당에 있는 부추 자르고 콜라비 한 개 뽑아서
오이랑 휘리릭 버물였지요~!@~
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 재료
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조리순서
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STEP 1/7천일염 1 큰 술로 오이를 쓱쓱 문질러서 닦아주었어요~~
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STEP 2/7오이는 세로로 4 등분 한 다음 3~4cm 크기로 잘라 놓았어요~~
그리고 콜라비도 같은 모양으로 잘라준 다음 천일염 1 큰 술로 절여주었어요
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STEP 3/7햇마늘을 칼로 다져 놓고 부추는 2~3cm로 썰어놓았어요~!~~
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STEP 4/7모든 양념을 섞어놓고 절여 놓았던 오이와 콜라비는
찬물에 헹구어 물기를 빼주었어요~!~
그리고 섞어놓은 양념을 넣어 버물버물 무쳐주었지요~!~
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STEP 5/7오이와 아삭한 콜라비 완전 넘 맛나네요!~!
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STEP 6/7조그마한 김치통에 담아서 냉장고에 바로 넣으려고요~~
오이김치는 바로 익혀서 바로 먹어야 맛나답니다~~
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STEP 7/7어제 버무려 놓은 다음 아침에 먹어보니 정말 맛나네요~!~!~
오늘 TV에서 백종원 오이김치 담는 거 얼핏 보았는데
4.00
리뷰별점
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홍옥화리뷰별점오이콜라비김치 간단하고 맛있어요^^2018.01.02 15:29쉐프의 한마디댓글 감사합니다 새해복많이 받으세요2018.01.03 10:42 -
정택희리뷰별점주말농장에서 재배한 오이와 어느 할머니에게 구입한 부추와 귀인의 레시피로 만들었는데, 여적 처음 먹어본 맛이였네요, 감사합니다 ~2017.07.09 20:20쉐프의 한마디감사합니다 새해복많이 받으세요2018.01.03 10:43
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