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로즈의 맛수다

오이김치 오이부추김치 오이부추 콜라비김치 아삭하고 맛나네요

아삭하고 맛있는 오이김치 콜라비를 섞어서 버무린 오이김치

상큼하고 맛있네요~~

얼마 전에 구입한 오이가 냉장고에서 변하기 일보 직전이라

마당에 있는 부추 자르고 콜라비 한 개 뽑아서

오이랑 휘리릭 버물였지요~!@~

4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
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천일염 1 큰 술로 오이를 쓱쓱 문질러서 닦아주었어요~~
오이는 세로로 4 등분 한 다음 3~4cm 크기로 잘라 놓았어요~~
그리고 콜라비도 같은 모양으로 잘라준 다음 천일염 1 큰 술로 절여주었어요
햇마늘을 칼로 다져 놓고 부추는 2~3cm로 썰어놓았어요~!~~
모든 양념을 섞어놓고 절여 놓았던 오이와 콜라비는
찬물에 헹구어 물기를 빼주었어요~!~
그리고 섞어놓은 양념을 넣어 버물버물 무쳐주었지요~!~
오이와 아삭한 콜라비 완전 넘 맛나네요!~!
조그마한 김치통에 담아서 냉장고에 바로 넣으려고요~~
오이김치는 바로 익혀서 바로 먹어야 맛나답니다~~
어제 버무려 놓은 다음 아침에 먹어보니 정말 맛나네요~!~!~
오늘 TV에서 백종원 오이김치 담는 거 얼핏 보았는데
레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj54

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