아삭매콤 사과&시금치무침
사과의 새콤 달콤 아삭 씹히는 맛과
시금치가 참 잘 어울리는 초스피드 여름 저녁 반찬
2인분 
10분 이내 
아무나 
살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/8개수대에 물을 받고 베이킹소다를 한스푼 넣어준 다음
시금치를 잠시 담가서 잔류농약을 제거 해야 합니다
특히 오늘은 날로 먹기 때문에 더욱 깨끗이 세척을 합니다
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STEP 2/8모든 양념을 골고루 잘 섞어 줍니다
재료 위에 그냥 따로따로 양념을 넣는 것 보다
이렇게 하는 것이
시금치를 덜 주물러 대서 풀 냄새가 덜 나게 되는 Tip
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STEP 3/8사과는 8등분해서
씨를 제거하고 납작납작 썰어주고
시금치는한입크기로 손으로 뜯어줍니다.
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STEP 4/8모든 양념을 골고루 잘 섞어 줍니다
재료위에 그냥 따로따로 양념을 넣는 것 보다
이렇게 하는 것이
시금치를 덜 주물러대서 풀 냄새가 덜 나게 되는 Tip
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STEP 5/8양념 해 놓을 것을 살살 버물려 주면
더위에 지친 여름날에 입맛 돋구는
새로운 스타일 샐러드 or 나물이 탄생됩니다
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STEP 6/8비타민C는 피를 맑게 하고 면역력을 증강 시킵니다
그리고 비타민A 많아 들어있어서
피부를 윤택케 하고 시력이 좋아 집니다
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STEP 7/8생시금치 속에 들어 있는 유기수산은
위장과 신장의 혈관을 강하게 하여
피를 잘 돌게 하는 구실을 합니다
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STEP 8/8초간단 스피드 반찬
오늘저녁 도전해 보세요
5.00
리뷰별점
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01067852754 10****리뷰별점참 좋은 레시피네요 저도 시금치 김치담아 먹는데 요건 굿 아이디어 강사2018.01.11 20:50쉐프의 한마디감사합니다 좋은 하루 보내세요^&^2018.01.12 09:13
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