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여름반찬, 고추잎나물 무침.
고추잎에는 비타민A와C가 풍부하다고 합니다.

그래서 특히 여자들에게 더 좋다고 하네요.

요즘 고추잎이 아주 연하고 맛있을 시기인거 같아요.

된장으로 조물조물 무쳐 놓으면 정말 맛있어요.

고추장 한수저 넣고 밥과 함깨 비벼 먹어도 꿀맛이지요.
4인분 15분 이내 아무나

시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.

재료
노하우
  • 된장 조리법
  • 매실액 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
쿡팁
고추잎나물은 된장과 고추장을 함깨 넣고 무쳐도 좋고,

집간장으로 무쳐도 아주 맛있어요.
4.63
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 아이골래
    리뷰별점
    고소하고 맛있어요.이 레시피로 정착했어요.스크랩합니다
    2022.07.28 11:16
  • 연아맘
    리뷰별점
    손쉽게묻쳐먹을수있어너무좋아요~너무맛있어요♡
    2022.04.05 22:04
  • 요리는참?
    리뷰별점
    감사합니다 입맛에딱맞아요^^~
    2021.09.14 18:06
  • 아침빛같이
    리뷰별점
    엄지척 레시피에요. 밥도둑입니다. 비벼먹으면 순삭! 된장 참기름 매실액의 조합은 역시 최고에요.
    2019.05.09 19:49
고춧잎무침 맛보장 레시피