미역 오이냉국
무더위를 이겨내는 여름음식 중 미역오이냉국을 빼놓을 수 가 없다. 식초와 설탕으로 새콤달콤하게 만든 국물을 차게 하여 한 사발 들이키면 더위가 순식간에 사라진다. 여기에 대추토마토를 넣어 탱글한 식감과 더불어 비타민을 보충해, 맛도 건강에도 좋은 한 여름표 냉국을 만들어 보자.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 주재료
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조리순서
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STEP 1/5각각의 재료를 준비한다.
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STEP 2/5오이는 4cm 길이로 채썰고, 청양고추와 홍고추는 링썰고, 대추토마토는 4등분한다.
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STEP 3/5미역은 물에 불린 후 3cm 길이로 자른다.
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STEP 4/5볼에 소금, 알룰로스, 물, 사과식초를 넣고 섞은 후 통깨, 오이, 미역, 청양고추, 홍고추를 넣는다.
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STEP 5/5대추방울토마토를 넣는다.
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