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소스맛으로 즐기는 담백한 요리, 요알못도 쉽게 만들 수 있는 팽이버섯 소고기말이찜
여름엔 더워서 불 앞에 잠깐만 서 있어도 땀이 나서 음식하기 싫을 때가 많죠? 빨리 만들 수 있으면서 어렵지도 않은데 먹을만도 하고 영양도 만점인 초스피드 초간단 요리입니다.
4인분 30분 이내 아무나
EasyFusion집밥er먹기 위해 운동하고 건강하려고 요리하는 텍사스 중년아짐이에요. 구하기 쉬운 식재료로 한식 및 퓨전음식을 최대한 건강하고 간단하게 만들어보려 합니다.
재료
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노하우
  • 팽이버섯 손질법
  • 숙주 손질법
  • 숙주 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
팽이버섯이 질길 수 있으니 어르신이나 아이들은 가위로 잘라서 주세요. 숙주는 성질이 차가우니 날이 추울 땐 콩나물로 대체해보세요.
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