저녁메뉴~~얼큰동태탕
기본재료만으로 끓여도 시원하고 맛난 국물이 일품인 동태탕
저녁에 가볍게 술한잔하면서 먹을수 있는 메뉴입니다
4인분 
30분 이내 
중급 꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8무는 나박썰기한뒤 고추가루에 버무려 멸치육수와 함께 끓여줍니다
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STEP 2/8깨끗하게 손질한 동태를 넣어줍니다
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STEP 3/8비린내 제거를 위해 소주를 부어주세요(정종이나 미림도 좋아요)
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STEP 4/8마트에서 서비스로 주신 바지락도 투하(바지락은 소금물에 담가 위에 신문지를 덮어두면 해감이 빨라집니다)
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STEP 5/8파. 양파. 고추는 대충 썰어 준비합니다
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STEP 6/8찌개가 끓어오르면 위에 양념거품을 제거해주시고요~
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STEP 7/8준비해둔 채소를 넣어 끓여줍니다
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STEP 8/8마지막에 간을 확인하세요
(해물류는 자체 짠맛이 있어 소금간을 안해도 간이 맞을수 있으니 꼭 확인후 소금을 넣으세요)
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