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우엉조림 ; 생생정보통 황금레시피
우엉 식감이 적당히 아삭~

짭쪼름 달큰한 양념맛도 입맛에 딱!

생생정보통 황금레시피 ;우엉조림

정말 맛있어요^^
4인분 30분 이내 아무나

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

재료
조림간장비율
노하우
  • 우엉 손질법
  • 간장 조리법
  • 설탕 조리법
조리순서
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
우엉조림 레시피는 간단하면서도 매우 맛있다는 평가가 많습니다. 달달하면서 짭조름한 맛이 좋다는 의견이 많고, 특히 초보자도 쉽게 따라할 수 있어 만족도가 높습니다. 다양한 재료 변형에도 잘 맞아떨어져 많은 이들이 술안주로도 즐깁니다. 몇몇은 물량 조절에 어려움을 겪었지만 대부분은 결과에 만족했습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    86%
  • 보통이예요

    10%
  • 맛없어요

    4%

난이도

  • 쉬워요

    65%
  • 보통이예요

    30%
  • 어려워요

    5%
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4.81
리뷰별점
포토 후기(6)
  • 아름
    리뷰별점
    처음해봐서 긴장했는데 덕분에 정말 간단하게 맛있게 요리됐어요
    2025.01.14 08:51
    쉐프의 한마디
    맛진 후기 감사합니다~
    2025.01.26 08:23
  • 뽀~
    리뷰별점
    요리 순서대로 했은데 실패안하고 잘해먹어써요 감사합니다 ~
    2024.08.22 13:25
    쉐프의 한마디
    맛진 후기 감사해요!
    2025.01.26 08:23
  • 이신흥
    리뷰별점
    너무 맛있게 잘해 먹고 있습니다 감사합니다
    2024.05.06 08:39
    쉐프의 한마디
    맛진 후기 감사해요!
    2025.01.26 08:26
  • GY0324
    리뷰별점
    레시피 자체는 좋은데 간장 설탕양이 두배 이상 들어가야되요~ㅎ 뭔가 개량에 문제가 있었던게 아닌가 싶네요..^^;
    2024.01.13 11:37
    쉐프의 한마디
    우엉양이 레시피 보다 더 많았던건 아닐까요? 졸이는 과정에서 착오가 있거나? 그래도 간장이랑 설탕을 두배로 넣으셔서 맛을 내신 센스! 멋쪄요.
    2025.01.26 08:28
우엉조림 맛보장 레시피