입맛을 사로잡는 밥도둑! 해산물 향미 가득한 꽈리고추 강된장
점점 날이 봄에서 여름으로 달려가고 있는 요즘,
잃어버린 입맛을 살릴 수 있는 특별한 레시피!
2인분 
15분 이내 
초급 
요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두
조리순서
-
STEP 1/5조리 후에도 아삭한 식감을 유지하는 꽈리고추는 볶음요리에 좋습니다. 또한, 꽈리고추가 된장과 만나면 해조류 향미를 느낄 수 있습니다.된장은 고추의 매운맛과 쓴맛을 중화시켜주어 서로의 단점을 보완합니다.
-
STEP 2/5분량의 재료를 준비합니다.
-
STEP 3/5양파와 꽈리고추는 다지고, 두부는 으깨주세요.
-
STEP 4/5달궈진 냄비에 참기름을 두르고, 약불에서 양파를 먼저 볶다가 꽈리고추를 넣고 함께 볶아주세요.
-
STEP 5/5채소들의 단맛이 나오도록 충분히 볶은 후 두부를 넣고, 된장과 물을 넣어 농도에 맞게 끓여주면 완성!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,