3인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 고기 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/9그릇에 간 돼지고기 1컵, 대파 1컵, 만능 간장 1/4컵, 간 마늘 1, 깨소금 1을 모두 넣고 고루 섞어주세요.
만능 간장 없으면 진간장으로 해주세요
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STEP 2/9나무젓가락을 이용해 원으로 젓어주면 고기소에 찰기가 생겨요.
마지막에 참기름 넣어 고기소를 만들어 주세요.
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STEP 3/9두부는 사진처럼 잘라 주세요.
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STEP 4/9두부 사이에 만들어 놓은 고기소를 채워 넣어 주면 돼요.
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STEP 5/9김치에 만들어 놓은 고기소를 떼어 돌돌 말아주세요.
3~4개 정도 (원하는 만큼)
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STEP 6/9냄비에 차곡차곡 담아주고
* 남은 고기소는 완자로 넣었어요. 동글게 빚어 전분가루를 묻혀주면 풀어지지 않아요
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STEP 7/9물 3컵 넣어주고 대파, 양파, 만능 간장 1/4, 액젓 1, 간 마늘 1, 청양고추 1, 홍고추 1을 모두 넣고
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STEP 8/9이제 불을 켜고 끓여주면 돼요.
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STEP 9/9식탁에 올려놓고 끓여 가며 드심 좋을 것 같아요.
두부전골, 두부 틈새 전골 완성
당면 불려서 함께 넣어도 굿~ 또는 떡국떡도 좋을듯
넣고 싶은 재료는 좋아하는 하는걸로~ 응용해서 맛있게 만들어 보세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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유지원리뷰별점아직 안먹어봤는데 간돼지고기로 완자만드는거 처음인데 넘 뿌듯하고 재밋었어요!! 요린이 성장했다!! 알아서 끓는시간 말고 37분 걸렸습니다!2024.01.10 19:01
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