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소고기 육전, 겉절이와 함께 담백함을
따뜻하게 잘 구워진 얄팍한 육전. 어쩜~ 만들기 고생스러워도 언제 먹어도 고급스러운 맛을 자랑하니. 안 해 먹을 수가 없는 요리네요 ~ ♥
3인분 30분 이내 중급

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

재료
겉절이 재료
노하우
  • 소고기 보관법
  • 소금 조리법
  • 계란 조리법
  • 밀가루 조리법
  • 치커리 손질법
  • 치커리 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 설탕 조리법
  • 다진마늘 보관법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
그냥 먹어도 맛있는 부드러운 육전에 상큼한 겉절이를 곁들어 먹으니

입안에 확 퍼지는 상큼하면서도~ 고소한 육전과 겉절이의 맛.

정말 환상적인 궁합을 자랑한답니다!!
5.00
리뷰별점
  • Youngja Lee
    리뷰별점
    새우요리도 잘 먹었는데 오늘은 육전을 다른 레시피는 전만 있는데 님의 레시피는 야채가 있어서 해보았는데 육전만 먹는 것보다 2배 맛있는 거예요.아들이 엄지를 올리며 싹싹 비웠습니다.진짜 최고입니다.진심으로 감사드립니다
    2017.09.01 00:14
    쉐프의 한마디
    ㅎㅎ 맞아요~~이렇게 야채를 많이 먹을 수 있고 건강에도 좋아서 저는 항상 모든 것에 야채를 많이 넣어요..제육볶음ㆍ불고기ㆍ닭도리탕ㆍ차돌박이숙주볶음에도 야채가 항상 마니마니 ^~^^
    2017.09.01 19:46
소고기육전 맛보장 레시피