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[간단 자취요리] 얌무가 강추하는 참치 강된장 만들기
안녕하세요 여러분 :)

오늘의 메뉴는 참치 강된장입니다!

자취를 1,2년 이상 하신분들이라면 모두가 공감할텐데요~

원래 그렇게 좋아하지도 않던 한식, 나물 등 집밥이 엄청 좋아집니다!

예전에는 이해가 안되던... 기사식당, 백반집에서 밥먹기를

즐기기 시작하죠ㅋㅋㅋㅋ

그래서 제 입맛은 토종한식 + 초딩입맛 이렇게 형성되어 있습니다.

약간 잡식성인가요? :D

그래서 요즘 한참 만들어먹는 메뉴가 있는데요~

오리지널 레시피보다는 약간 퓨전이라고 할 수 있겠네요!

밥슥슥 비벼먹으면 그냥 술술 넘어갑니다:D

꼭 한번 만들어보세용!
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쿡팁
# 집에 버섯이 있으시다면 (종류 상관없음) 같은 크기로 썰어 넣어주세요. 식감도 더 좋고 영양도 더 좋아지겠죠?

# 양념은 미리 한곳에 넣고 섞어뒀다가 양파/호박 볶다가 바로 넣어주시면 간편해요!

# 참치는 기름을 빼고 사용합니다.

# 보통 된장으로만 강된장을 만들기도 하시는데,

저는 개인적으로 고추장이 살짝 들어가주면 색감도 훨씬 먹음직스럽고 달큰하게 입에 착~ 감기는 맛이 나서 좋더라구요!

그래도 고추장을 빼고싶으신 분들은 생략하고 된장 6T로 넣으세요!

# 저는 집에 참치가 100g 짜리 제일 작은 사이즈밖에 없어서

그걸 사용했는데 중간사이즈 보통 참치캔! 그걸 쓰면

참치가 더 많이 씹혀서 좋을 것 같더라구요. 참고하세용~

#설탕은 당도를 위함이 아니라 전체적인 맛을 부드럽게 잡아주는 용도라 생각하시면 됩니다. 그래서 넣으셔도 되고 생략하셔도 돼요!
요리후기5 댓글1
5.00
리뷰별점
  • 공드리61
    리뷰별점
    음~~ 그닥 짜지않고 맛있어요!!
    2020.11.05 23:26
  • 쎈님
    리뷰별점
    맛있어요 땡큐!!!
    2020.05.01 17:11
  • 서둥잉
    리뷰별점
    맛잇어요^^저 여기서 얌무님 요리해먹고 유투부 구독하고있어요 ~쉽고 간편한요리 늘 감사합니다 응원할께요 ♡♡♡♡
    2019.07.25 18:02
  • haha ha
    리뷰별점
    좋아요!! 얌무님 요리 좋아요 간단!!
    2019.01.09 10:59
#자취요리#얌무#참치강된장
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