2인분
60분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7고구마는 전자렌지를 이용해 쪄주세요.
떡은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비
(딱딱한 떡은 한번 데쳐서 사용하심 되고요,대신 물기를 제거해주세요)
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STEP 2/7팬에 기름을 넉넉하게 두르고 쪄놓은 고구마를 노릇노릇하게 튀겨주세요, 겉부분만 바삭하면 되니깐 튀기는 시간이 길지 않아요.
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STEP 3/7떡도 바삭하게 튀겨주고
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STEP 4/7튀겨놓은 고구마,떡은 잠시 그릇에 담아두고
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STEP 5/7팬에 분량대로 양념장을 만들어주고
간장5,굴소스1설탕2,올리고당2,올리브유2,물5
양념장이 바글 바글 끓어 오르면
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STEP 6/7튀겨놓은 고구마,떡을 넣고 양념장에 고루 버무려 준다.
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STEP 7/7고구마떡강정완성
3.33
리뷰별점
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예찬리뷰별점후기보고 물 양을 조금 늘려서 만들었는데 달짝지근하고 맛있었어요~아이스 아메리카노랑 찰떡이에여 ㅎㅎ 감사합니다^^2023.05.08 22:08 -
김영은리뷰별점너무 짜서 아쉽네요2022.11.13 08:43
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이은영 (연우맘)리뷰별점소스가 좀 짜요. 담엔 간장분량을 줄여야겠어요.2017.05.13 16:58
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