이제 부터 야외에서 고기를 많이 구워 먹는데...
매번 부추겉절이를 할수도 없고...
부추장아찌 만들어 두면 고기먹을때 너무 좋더라구요.
밑반찬으로도 아주 좋아요.
시각장애인 엄마와 함께하는 시골밥상이야기.
장아찌에 참치액을 넣어주면 감칠맛이 나더라구요.
부추장아찌는 다음날 부터 먹어도 아주 맛있어요.
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정종은 소주로 대체 하셔도 되요.
g으로써있어서감이안오네요
감사합니다
저는 이른봄에 담가서 얼마전까지 아주 맛있게 잘 먹었네요ㅎ
행복한 주말 되세요^^
감사합니다.