[봄소풍 도시락 추천] 쫄깃하고 상큼하게 봄나물 주꾸미 유자 샐러드
봄소풍, 나들이 갈 때 도시락 메뉴로도 좋고~
쫄깃한 맛과 상큼한 맛으로 봄을 가득 느낄 수 있는 '봄나물 주꾸미 유자 샐러드'
2인분 
30분 이내 
초급 
요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두
재료
계량법 안내
- 재료
-
- 드레싱
-
조리순서
-
STEP 1/5분량의 재료를 준비하세요
제철인 봄나물 중 돌나물, 참나물, 세발나물을 사용해요
-
STEP 2/5주꾸미는 눈과 뼈, 내장을 제거한 후 끓는 물에 데쳐주세요주꾸미는 너무 오래 데치면 질겨지니 주의하세요!
-
STEP 3/5참나물, 사과, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요
-
STEP 4/5썰어놓은 채소에 연두를 넣고 잘 섞어주세요
-
STEP 5/5데친 주꾸미와 채소를 넣고 드레싱을 부어주면 완성!드레싱은 먹기 직전에 부어 섞어주어야 아삭한 채소의 식감을 살릴 수 있어요
- 유자청 대신, 다른 과일 청을 활용하면 다양한 드레싱의 맛을 느낄 수 있어요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,