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표고버섯가루를 넣은 콩자반
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 표고버섯가루 효능은 열량과 지방이 적고 비타민과 무기질이 많아서 다이어트에도 좋구요. 식이섬유가 많아 성인병을 예방하고 표고버섯에 함유되어 있는 에리타데닌은 콜레스테롤의 대사를 촉진하여 체외로 배출시킴으로써 혈압을 강화시키고 고혈압이나 동맥경화증을 예방합니다. 비타민 D, 칼슘, 인, 철, 아연 등의 함유량이 많아 뼈를 튼튼하게 해줍니다. 특히 표고버섯을 가루로 이용하면 보관도 편하고 요리시간도 단축되어서 좋은데요. 오늘은 표고버섯가루를 넣어 더욱 감칠맛있고 영양많은 콩자반을 만들어 보겠습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료
노하우
  • 검은콩 손질법
  • 검은콩 보관법
  • 황설탕 조리법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
  • 김향은1
    리뷰별점
    반짝반짝 맛나네요^^~♡
    2017.05.27 17:07
콩자반 맛보장 레시피