#레토르트 우거지뼈해장국을 이용해서 감자탕만들기 #삶은 감자를 넣고 들깨가루 넣어서 끓이는 집에서 먹는 감자탕!!
오늘의 간편하게 레토르트식품을 이용해서 조금 변형시킨 감자탕을 만들어 볼려고요. 우거지뼈해장국인데 뼈와 우거지가 들어가져 있죠. 여기에 그냥 감자를 넣으면 익지를 않기 때문에 감자는 삶아서 넣어 주었고요. 그리고 들깨가루 듬뿍 넣어 주었죠.
그리고 간이 쌜것 같아서 물을 추가해서 넣어 주었는데
추가간은 묵은지로 해주었습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~
조리순서
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STEP 1/5우거지 뼈해장국 1팩이면 충분히 2인이 드실 수 있어요. 뼈는 2개가 들어가져 있고 우거지도 꽤 많이 들어가져 있죠. 여기에 삶은 감자까지 넣어서 만드는 감자탕입니다.
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STEP 2/5우거지뼈해장국 1팩을 모두 넣고 물 1컵을 추가로 넣어 주고는 삶은 감자를 넣어 주었습니다. 그리고 묵은지는 밑에 깔아 주었고요. 그리고 팔팔 끓여 주시면 됩니다.
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STEP 3/5어느 정도 끓어 오르면 들깨가루를 넣어 주세요. 깻잎이 있으시면 위에 살짝 올려주셔도 좋지요. 그럼 사먹는 감자탕과 더욱 비슷해지지요.
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STEP 4/5대파도 위에 듬뿍 올려 주시면 완성이지요. 쉽고 간단하면서 금방 만들어지지요. 그냥 뼈해장국으로도 좋지만 요렇게 추가해서 넣어 주면 또다른 맛의 감자탕이 되겠죠~~~
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STEP 5/5감자만 먼저 삶아 주시고는 같이 넣고 끓이시면 묵은지의 시원하고 개운맛과 함께 들깨가루의 고소한 맛까지 추가된 감자탕이 완성되는 것이죠. 소요시간은 감자삶은 시간을 포함해서 30분이면 충분하지 않을까요!!
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