Name: 간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 참기름 1큰술; 식용유 1/2큰술; 다진 김치 3큰술; 대파 1대; 마늘 3톨; 대패삼겹살 150g; 고추장 1/2큰술; 간장 1/2큰술; 청주 1큰술; 매실청 1/2큰술; 후추 약간; 밥 1.5공기; 통깨 1큰술

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

지난주는 시험기간인 아들아이 점심으로 간단하게 볶음밥을 했답니다. 이것저것 꺼낼 반찬도 없고 해서 냉동실, 냉장실에 있는 식재료로 간단하게 만들고 먹기도 좋은 한그릇 볶음밥으로 점심을 해결했답니다.

2인분

15분 이내

아무나

배고픈엄마

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재료

재료

참기름
1큰술 구매
식용유
1/2큰술 구매
다진 김치
3큰술 구매
대파
1대 구매
마늘
3톨 구매
대패삼겹살
150g 구매
고추장
1/2큰술 구매
간장
1/2큰술 구매
청주
1큰술 구매
매실청
1/2큰술 구매
후추
약간 구매
밥
1.5공기 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

참기름 조리법
참기름 보관법
식용유 조리법
김치 손질법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
대패삼겹살 조리법
고추장 조리법
간장 조리법
청주 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/6

달군 팬에 참기름 1큰술, 식용유 1/2큰술을 두르고 다진 김치 3큰술, 대파 흰부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 마늘 3톨을 슬라리스해서 넣고 고르게 달달 볶아 줍니다.
STEP 2/6

그리고 대패삼겹살 150g을 넣고 익혀 줍니다.
STEP 3/6

삼겹살이 익으면 가위로 대충 잘라 준 후....
STEP 4/6

고추장 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 청주 1큰술, 매실청 1/2큰술, 후추약간을 넣고 섞은 양념을 넣고 고르게 볶아 줍니다.
STEP 5/6

그리고 밥 1 + 1/2공기를 넣고 국자 엉덩이로 눌러 주면서 밥을 고르게 볶아 줍니다.
STEP 6/6

그리고 마지막으로 대파 초록부분 1/2대를 쏭쏭 썰어 넣고 통깨 1큰술을 넣고 고르게 볶아 주시면 되겠습니다.