오이무침
요즘 제가 많이 바빠 음식애 소홀했어요
그래서 준비해봤답니다~~^^
4인분 
120분 이내 
아무나 요리초보 주부 입니다~ 사진을 예쁘게 찍는 방법을 열심히 연구중입니다~~ 예쁘게 봐주셔요~
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6오이는 깨끗이 씻어서 손가락 한마디 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/6십자가 모양으로 자르면 꼭 맨 밑에 부분은 덜익더라구요 그래서 저는 이렇개 잘랐어요.
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STEP 3/6사진에는 없지만 냄비에 소금 3스푼 넣어 끓기전에 불끄구 뜨거울때 오이를 넣어서 2시간 정도 절여주세요.
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STEP 4/6오이를 절이는 동안 정구지 라고 하죠? 부추를 오이 크기만큼 잘라주세요
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STEP 5/6양념을 준비해주세요.
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STEP 6/6절여진 오이를 짜서 통에 넣고 부추도 같이 넣어서 양념과 함께 버무려 주시면 완성 입니다.
- 오이는 껍질채로 준비해주셔야 씹는 맛이 있어요 그리고 집에 새우젓이 있으면 새우젓 1/2넣고 멸치액젓은 3스푼 반만 넣어주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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권숙경리뷰별점덕분에 오늘의 오이무침은 대성공입니다~~~ ^^*2022.10.10 22:59 -
kyung5869리뷰별점간편하게 쉽게 만들었네요 익으먼 맛있을것 같아요 레시피 감사합니다!2022.06.18 17:29
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넘하늘리뷰별점양파추가해서 만들어 놓으니 맛있어요 잘먹을께요2022.04.26 14:59
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shbang리뷰별점레시피대로 했더니 그럴듯 했습니다. 평상시 오이를 좋아 했는데 압으로 실력이 더 좋아지겠지요. 감사드립니다~2021.05.02 15:09
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