Logger Script
2,393
상품목록
main thumb
815요리사랑

버섯 미트볼 (즉석식품) 활용하기

즉석식품 활용한 버섯 미트볼 만들어봐요~
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
버섯 튀김할 기름 올리고, 새송이버섯,대파 줄기는 미트볼 크기로 썰어주세요~ 브로콜리는 끓는 물에 소금 약간 넣어 데쳐 찬물에 헹궈 줍니다
미트볼은 소스가 없어 소스를 만들어 주었어요 (물,케첩,굴 소스,소금 약간)
기름온도는 나무 젓가락을 기름에 넣어보고 주변에 작은 방울이 생기면 튀겨도 돼요 버섯과 대파는 물을 뿌려준 후 비닐봉지에 담고 녹말가루 2T 넣어 흔들어 섞고 기름에 두번 튀겨줍니다
2차로 튀길때는 기름온도를 약간 높게 해 튀겨 기름 제거해요

튀김은 두 번 튀겨야 더 바삭해요~

팬에 양념소스 넣고 바글바글 끓여 주세요
소스가 끓으면 미트볼 넣고 약불에서 소스를 1/3 정도로 졸여 주다가
튀긴 버섯,대파 튀긴것 넣고 빠르게 버무려 냅니다
버섯 미트볼은 밥과 함께 먹으면 맛있어요~
레시피 작성자About the writer
태그Tag
미트볼 추천더보기
+ 미트볼 레시피 더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기