Name: 오이장아찌무침 초간단 맛있는 반찬
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 오이장아찌 3개; 다진파 약간; 다진마늘 약간; 고춧가루 1아빠숟가락; 설탕 1아빠숟가락; 올리고당 1아빠숟가락; 참기름 1아빠숟가락; 통깨 약간

오이장아찌무침 초간단 맛있는 반찬

이웃님들도 아시다시피 근래에 생선파니라고 징허니 바빠서 요리할 시간이 읍었구만요.

구차한 변명 하지 않것습니다.

용서해 주쇼셔 ㅜ ㅜ

너그러운 울 이웃님들이 LTE급으로 용서해주셨으리라 믿고

오늘의 주제 오이장아찌무침 만들어보겠습니다요.

걍 겁나게 간단해요잉 ㅋ

6인분 이상

15분 이내

아무나

전라도언니루비씨

[더보기] 안녕하세요.40대의 평범하고 칼질 잘 못하지만 요리를 겁나게 좋아하는 전라도광주 태생의 아줌마입니다. 징허니 반갑습니다. 맛난요리 쉬운요리로 찾아뵙겠어라 ^^

재료

주재료

양념

고춧가루
1아빠숟가락 구매
설탕
1아빠숟가락 구매
올리고당
1아빠숟가락 구매
참기름
1아빠숟가락 구매
통깨
약간 구매

노하우

대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
고춧가루 보관법
설탕 조리법
올리고당 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

날이 더워지니 짭쪼름한 반찬을 먹어줘야
땀으로 흘려버린 염분을 보충해준디 이 시기에 가장 만만히 먹을수 있는 장아찌류로
오이장아찌가 있죠잉.
요거 직접 담궈도 되지만 일단은 귀찮은께 마트에서 구입했습니닷.
STEP 2/11

오이장아찌의 양쪽 귀퉁이는 안이쁘고 쓴께 잘라불고
먹기좋은 두께로 썰어주세요.
루비씨는 얇은게 좋아서 좀 얇게 ㅎㅎ
STEP 3/11

이제 잘게 자른 오이장아찌를
찬물에 15~20분정도 담궈놓습니다.
그냥하믄 너무 짜용~~~~
STEP 4/11

물에 담궜던 오이장아찌는 찬물에 한번 더 행구고 꽉짜서 준비하세용~~
STEP 5/11

여기에
다진파와 다진마늘 (사진에서 빠졌구만요)을 넣고
STEP 6/11

고춧가루 1아빠숟가락 ,
STEP 7/11

탕 1아빠숟가락,
올리고당 1아빠숟가락(사진에 또빠졌네요)을 넣어준뒤
STEP 8/11

마지막으로 참기름 1아빠 숟가락 투하!!!!
STEP 9/11

손맛으로 맛나게 조물조물 무쳐주믄 됩니다요.
STEP 10/11

뽈그작작하니 겁나게 색이 이쁘지라??
STEP 11/11

깨 뿌려서 마무리 하시면 끝!!
입맛없을때 밥에 물말아 드셔도 맛있고 쫑쫑 다져서 밥비벼드실때 넣어도 맛나지라 ㅎ
간단하지만 입맛도는 오이장아찌 무침으로
자칫 입맛 없어질수있는 무더운 여름나기 잘 보내시길 바랍니다.

: 오이장아찌는 찬물에 담궈 짠기운 꼭 빼주셔용 ^^

요리후기7 댓글3

4.86

리뷰별점

포토 후기(3)

moon

리뷰별점

밥맛없고 지쳤을때 미역국이랑 같이 먹었는데 순삭했네요. 너무 맛있게 잘 먹었어요~감사합니다^^

2024.07.12 15:17
내사랑손오공♥

리뷰별점

맛있게 먹었어요!감사해요♡

2024.04.11 10:29
유토피아

리뷰별점

겁나 맛있어요 감사합니다

2023.10.07 17:18
광주아줌마

리뷰별점

레시피대로 해서 해먹었어요.간단해서 좋았어요.

2021.06.05 00:00