통삼겹살오븐구이! (오븐요리)
저희 집은 늘 "고기가 좋아"를 외치는 남자들 덕에 일주일에 4일이상 고기가 식탁위에 올라와요.
그 중에서도 오븐으로 만드는 고기요리는 전날 밤에 미리 양념에 재워 냉장고에 넣어두면 담날 퇴근해 오븐에 넣기만하면 되니깐 더 자주 만들게 돼요.
3인분 
120분 이내 
아무나 
일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/5통삼겹살은 키친타월로 꾹꾹 눌러 핏물을 빼주고, 칼집도 조금 내준 뒤
체에 밭쳐 청주를 뿌려주세요.
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STEP 2/5통삼겹살을 볼에 담고,
분량의 재료대로 양념과 기호에 따라 월계수잎을 넣고 버무려 재워두세요.
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STEP 3/5오븐용기에 양파를 얇게 썰어 깔고
그 위에 양념에 재운 통삼겹살을 올리고 뚜껑을 닫아 오븐에 넣고,
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STEP 4/5230도로 예열된 오븐에서 30분, 210도로 내려 20여분정도 구워주세요.
210도로 온도를 낮출때쯤 한번 뒤집어 주시고요.
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STEP 5/5오븐에서 나온 통삼겹살구이는
제가 좋아하는 로메인과 김치랑 함께 접시에 담았어요.
- ---> 각 가정의 오븐 사양은 다 다르므로, 온도와 시간은 가감해주세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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리뷰별점살짝타긴했지만맛있고만들기쉬었어요2020.01.15 07:56 -
내보물태경리뷰별점쉽고간편한 레시피 감사해요. 숯에 구워먹으니 맛있어요.2017.09.02 19:06
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