식감이 부드러운 황태불고기
강원도 갔다 사온 황태로 맛있는 간장 불고기 만들어 봤어요~
식감이 부드럽고 짭조름한 맛에 가족 모두 맛있게 즐길 수 있답니다^^
4인분 
60분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 황태 불고기 양념
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조리순서
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STEP 1/6황태는 적당한 크기로 잘라 찬물에 5분정도 담갔다 채반에 그대로 두고 불려 주세요.
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STEP 2/6황태살이 부드러워 지면 물기를 꼭 짜서 준비해둔 양념장에 담갔다 그릇에 차곡차곡 재어 주세요.
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STEP 3/6반나절 이상 재웠다 필요한 만큼 꺼내서 조리하면 돼요.
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STEP 4/6먼저 양념장에 재운 황태에 부침가루를 앞뒤로 묻혀 주세요.
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STEP 5/6달군 팬에서 넉넉하게 식용유 두루고 약불에서 노릇하게 구워 주세요.
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STEP 6/6양념이 촉촉하게 배인 황태 불고기 완성!
- * 황태를 구울 때 마지막에 물 반술 정도 팬에 떨구고 뚜껑을 덮어 1~2분 정도 조리해 주면 속가지 부드러운 황태구이가 된답니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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Ha~리뷰별점간장 레시피대로 6숟가락 해도 되겠어요ㅋ 맛난 레시피 감사합니다!2020.04.19 17:06 -
동쪽바다리뷰별점황태불고기는 처음해봤는데 황태요리 좋아하는 남편이 정말 맛있어하네요. 덕분에 맛있는 식사 한끼, 잘먹었습니다.2020.01.31 22:19 -
ksy099리뷰별점맛있어요~2018.04.04 17:10 -
C-me리뷰별점덕분에 부드러운 황태불고기 해 먹었어요.황태가 많아서 고민중이였거든요, 감사합니다,~2017.09.27 20:15
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