Name: 밥솥으로 간단하게 만드는 약밥~
Total time: 2 h
Yield: 3 servings
Ingredients: 불린 찹쌀 1대접; 밤 10개; 대추 8개; 건포도 1줌; 감 말랭이 1줌; 물 1컵; 흑설탕 3/2컵; 간장 3스푼; 참기름2스푼; 소금 조금

조리순서

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STEP 1/5

찹쌀은 깨끗이 씻어 3시간 이상 불려준후 체에 받쳐 물기를 빼주세요(불린쌀 한대접은 밥솥에 있는 쌀계량컵으로 1.5컵정도 씻어서 불린양입니다)
STEP 2/5

물기가 빠지는동안 재료를 적당한 크기로 썰어 준비합니다.대추 5개는 씨를 빼고 채썰어주시고 3개는 씨를빼고 말아서 썰어주세요
STEP 3/5

그릇에 분량의 양념(물,흑설탕,참기름,간장,소금)을 섞어주세요.따뜻한 물을 쓰시면 설탕이 쉽게 잘 녹습니다
STEP 4/5

밥솥에 찹쌀을 담고 2의 재료와 3을 다넣고 섞어준 뒤 취사버튼을 눌러주세요
STEP 5/5

약밥을 골고루 섞어서 적당한 크기의 그릇에 담고 살짝 누르듯 담아줍니다.식힌후 꺼내서 먹기 좋은 크기로 썰어주세요

: 들어가는 재료는 부담없이 좋아하는 재료로 선택하심 됩니다

요리후기11 댓글61

4.82

리뷰별점

포토 후기(2)

jek6310

리뷰별점

지난 추석에 이어 이번 설까지...덕분에 친정과 시댁에 이쁨 많이 받았답니다. 요리에 젬병이던 제가 약밥 하나로 요리의 고수가 된 듯한 대접을 받았습니다. 캄솨합니다!

2018.02.19 00:48

쉐프의 한마디

읽는내내 미소가 지어지네요~ 할수록 느는게 요리예요~ 저두 아직 한참 모자르지만 손맛고수가 되는날이 빨리오길 응원합니다~ 감사합니다~즐건 저녁되세요^^

2018.02.19 17:27
도현 맘~~^^♡(쩡이)

리뷰별점

전 오늘 또 약식 만들어요 요. 레시피로 두번째 오늘은 여러번 만들어야 될듯요 찹쌀 한대 얻어놓은거 다해서 냉장고 두고 먹쟈는 랑 ㅋ^^레시피 감싸합니다~♡

2018.01.30 21:06

쉐프의 한마디

와~~~양이 엄청나겠어요~ 정성과 손맛이 더해져 맛지게 만들어질거예요~ 수고하세용~좋은하루 되시구용~ 감사합니다^^

2018.01.31 09:37
하늬초코맘

리뷰별점

성공했어요^^ 식히고 있는 중인데 넘달게된것 같기도해요. 대추를 넘많이 넣어서 그런가 찹쌀양이 적었나..ㅎㅎ 애기는 잘 먹을것 같네요. 레시피 감사해요~

2017.09.13 11:04

쉐프의 한마디

이번에 맛보시고 담번에 설탕량이나 양념은 내입맛에 맞게 조절하세요~아이가 잘 먹어줬음 좋겠네요~ 즐건 오후 보내세요~감사합니다^^

2017.09.13 15:45
김명옥12

리뷰별점

네시피보고해밨네요.맛있어요

2017.08.18 17:33

쉐프의 한마디

감사합니다~맛지고 즐건 저녁 되세요^^

2017.08.18 18:55