매콤하게 맛난 제육볶음

매콤하게 맛난 제육볶음

돼지고기 목살로 만들어 육즙이 좌르르~~~

소주한잔 생각나는 맛있는 레시피입니다

4인분

30분 이내

중급

꼼지락♡

[더보기] 꼼지락의 맛있는 하루♡♡♡

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노하우

양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
청양고추 보관법
고추장 조리법
설탕 조리법
고춧가루 보관법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/4

돼지고기는 키친타올에 올려 핏물을 깨끗이 제거합니다
STEP 2/4

고추장.설탕.맛술.다진마늘.고추가루를 넣어 밑간을 해둡니다
STEP 3/4

양념이 고기에 베일동안 채소들은 어슷썰기해줍니다
STEP 4/4

양념된 고기위에 채소를 올려 버무린뒤 통에 담아 숙성시킵니다

: 고기는 핏물을 깨끗이 제거한뒤 요리하면 누린내가 안나고 맛나답니다

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제육볶음 맛보장 레시피