간장 감자조림, 초스피드 간단한 밑 반찬 레시피 !
초스피드로 만드는 간단한 밑반찬,
간장 감자조림이에요.
2인분 
10분 이내 
아무나 
따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.
조리순서
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STEP 1/9감자는 껍질을 깎아 준비하고 당근과 양파는 비슷한 크기로 깍둑 썰어주세요.
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STEP 2/9썰어둔 감자는 전분 제거를 위해 물에 담가주세요.
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STEP 3/9간장 5큰술과 물 1/2컵, 그리고 설탕 1/2큰술을 넣고 잘 섞어주세요.
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STEP 4/95분이상 전분기를 빼준 감자의 물기를 털고,
팬에 기름을 두르고 감자를 넣어 볶아주세요.
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STEP 5/9겉면이 노릇해지게 익으면 준비해둔 양념장을 넣어주세요.강불
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STEP 6/9잘 섞어 볶다가 뚜껑을 덮고 익혀주세요.
청므엔 강불을 유지하다가 보글보글 끓으면 중불-약불을 유지해주세요.뚜껑을 덮고 익혀야 속까지 잘 익어요.
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STEP 7/9감자를 5분이상 익힌 후 거의 익어갈때 쯤 양파와 당근을 넣어주세요.
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STEP 8/9윤기를 더하기 위해 올리고당 1T를 넣어주세요.약불
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STEP 9/9완성된 간장 감자조림,
간단한 양념장으로 초스피드로 만들 수 있어요.
- 감자조림은 속까지 잘 익는게 중요하니 꼭 젓가락으로 한번 찔러서 잘 익었는지
확인해주세요.
4.81
리뷰별점
포토 후기(4)
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고성산리뷰별점잘만들어서 맛있게 먹었어요, 청양고추도 추가하고요2019.07.13 10:49쉐프의 한마디다행이네요~감샇바니다.^^2019.07.14 13:35 -
agpe9210리뷰별점맛있어요.감사합니다2018.07.01 15:24쉐프의 한마디감사합니당^^2018.07.01 16:25 -
검푸른하늘리뷰별점넘 맛있게먹었어요! 감사해요2017.11.29 17:43쉐프의 한마디감사합니당 ^^2017.11.29 17:47 -
유정탱리뷰별점전 매콤한맛이 좋아서 청양고추를 쫌 넣었어요 간단하면서 편히 먹을수 있어 너무 좋았어요^^2017.08.21 14:25쉐프의 한마디유정탱님 감사합니다^^2017.08.21 17:23
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