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봄김치 맛있는 하루나겉절이
요즘 봄동김치를 너무 맛있게 먹어

봄동사러 가니 없네요

봄동철이 끝났나봐요 ㅋㅋ

그래서 대신 하루나를 사왔어요

하루나가 유채나물 이라는거

이젠 아시죠^^

하루나도 이맘때 아님 먹을수 없는

겉절이라 봄동대신 담궜지요

#하루나 나물로도 무쳐 먹지만

전 겉절이로 담궈먹는것도 맛있더라고요

이때 아님 못먹는 하루나김치

담궈드셔보세요^^
6인분 이상 60분 이내 고급

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

재료
양념
노하우
  • 굵은소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 까나리액젓 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
조리순서
쿡팁
유채나물--http://www.10000recipe.com/link.html?seq=6866467&medium=copy&source=share
5.00
리뷰별점
  • 짱진옥
    리뷰별점
    처음 해봤는데 님편도 아들도 맛있다고 했어요. 하루나가 열무보다 소금에 절여지는 시간이 오래 걸리네요. 연잎마냥 물이 방울방울 맺혀요.
    2020.01.21 20:34
    쉐프의 한마디
    맞아요 하루나 봄동 갓은 오래 절여두 숨이 죽지 않아요 그래서 2시간 정도 절이고 그냥 담그시면 되요 후기글 감사합니다^^
    2020.01.22 10:58
김치 맛보장 레시피