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건강한 느낌이 물씬! 기본 반찬 새송이버섯조림

건강한 느낌이 물씬!

반찬중에 기본! 새송이 버섯조림♥

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4인분 30분 이내 아무나
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버섯은 한 입 크기로 썰어 준비한다.

미니 새송이 버섯 or 새송이 버섯 1봉(300g)

냄비에 버섯을 넣고 물, 간장, 맛술, 다진 마늘, 다시마를 넣고 한소끔 끓인다.

물 1cup, 다시마 10x10cm 1장, 다진마늘 1/2T, 간장 1/3cup, 맛술 3T

냄비

한소끔 끓인 후 다시마는 건져 낸다.
버섯에 올리고당, 설탕을 넣어 중불에 10분 정도 졸여 완성한다.

올리고당 2T, 설탕 1T

중불

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